国家企业信用信息公示系统显示，2018年6月28日，银鹭食品由中外合资企业变更为外国法人独资企业。

　　被雀巢并购前，银鹭年可生产各种食品饮料、罐头60万吨，是福建省最大的罐头、饮料生产基地，是厦门市农业产业化重点龙头企业，年销售额约54亿元人民币。

　　银鹭食品总部位于厦门，拥有厦门、山东、湖北、安徽、四川五个生产基地，并且建立了遍布全国的立体营销网络。公司已在全国设立了165个销售服务处，拥有1300多家一级经销伙伴，6000多家二级经销伙伴，掌控了超过120万个销售终端。

　　1985年，厦门市马塘村陈清水、陈清渊兄弟等6位青年，筹资3万元创建了时为厦门市同安县的村办企业——同安县新圩兴华罐头厂。

　　2000年6月，与台商合资成立厦门银鹭食品有限公司；2000年11月，组建厦门银鹭集团。（银来源于古代有“金漳浦，银同安”之说，鹭代表厦门鹭岛）

　　2002年，银鹭集团经国家农业部等8部委认定为“农业产业化国家重点龙头企业”

　　2011年4月，雀巢公司在瑞士正式宣布，雀巢公司已经就获得银鹭食品集团60%股权签署了合资协议，银鹭公司董事长陈清渊将继续任新的合资公司领导，以后“银鹭”和“雀巢”两个品牌将共存发展，银鹭转身成为了中外合资企业。

　　一次于2017年4月，“雀巢”从“银鹭食品”的合资伙伴处收购了合资公司额外20%的股份；

　　最后一次就是2018年6月，“雀巢”再次收购了剩余的20%股份，至此“银鹭食品”为“雀巢”全资拥有。

　　根据注册信息，雀巢确实已经成为厦门银鹭食品集团的100%全资股东。而在银鹭的官网上也可以看到雀巢咖啡的广告。

　　如今“雀巢”成功收购“银鹭”，已过去8个月有余，消息却始终没有向外界公开。

　　这一举动在知情人士看来，是折射着“雀巢”高层对本土老品牌“银鹭”的充分尊重、支持与看好。

　　并且，针对银鹭业绩问题，雀巢也早已给银鹭更换了新的管理层，翻阅银鹭官网可以发现，从2016年11月起官网新闻中的银鹭食品集团总裁已经变成崔伍迪，而之前这一职位由银鹭创始人之一的陈清水担任。

　　而本土优质品牌“银鹭”及其特色产品品类、供应销售链，其实正是“雀巢”实行“本土化”战略的落脚点，也正是驱使“雀巢”“看上”“银鹭”的“初心”。

　　据相关管理层透露，根据目前的战略规划来看，被“雀巢”全资收购后的“银鹭”品牌将继续沿用，公司正进一步根据市场需求调整产品结构，推陈出新，从产品研发、设计与包装上进一步跟上时代步伐，满足市场需求。

　　“从目前100%控股来看，说明银鹭食品重启花生牛奶业务带来的增长，让雀巢看到了希望。”亮剑咨询公司董事长牛恩坤指出，全资收购银鹭或更有利于公司发展的节奏。此外，雀巢完全控股后，有助于克服原来水土不服的现象，进一步探索中国本土化市场。

　　说起圆香黑猪，很多厦门人不会陌生，它是厦门有名的“猪倌”李明星一手养起来的，优良黑猪、牧草养殖、冷链保鲜、自产自销，价格比普通猪肉贵出近一倍。

　　2013年年初，康达尔股份以4833万元正式全资收购了厦门圆香黑猪肉，成为当年厦门、福建乃至中国农牧食品行业的首例并购案。

　　除了银鹭，厦门民企中绿旗下粗粮王也“嫁”给了国际豪门。2015年4月，可口可乐中国宣布，计划以4亿美元的现金全资收购厦门粗粮王饮品科技有限公司100%股权。

　　国际饮料巨头可口可乐，为什么看上厦门粗粮王？有分析认为，厦门粗粮王拥有多个植物蛋白饮料的生产和销售业务，是中国饮料市场正在成长的一个品类，而植物蛋白饮料正是可口可乐的短板，收购粗粮王，相当于可口可乐打出了一张健康牌。

　　在海西并购俱乐部理事长程亮看来，厦门的营商环境很适合农产企业成长，近几年厦门农产企业在政策的支持下，不仅自身成长性好，未来潜力也不小，对于并购方来说，这样的企业可谓优质对象。

　　据厦门市农业局分析，2018年，厦门现代农业产业链可以达到850个亿，到2020年可以突破1000个亿。

　　┃图文来源：海峡网、厦门日报、厦门晚报、海峡导报、台海网、银鹭集团官网、厦门集中赢等